Alimentos

El Ministerio de Salud recuerda que durante la temporada de altas temperaturas deben extremarse los cuidados para evitar intoxicaciones alimentarias. Hay que prestar especial atención en la elección, higiene, cocción y conservación de los alimentos.   Estas enfermedades generan síntomas que pueden durar algunos días o producir secuelas más severas.  AnteLeer Más

Presentaron en sociedad el tradicional evento que se realizará en el mes de octubre, organizado por el Gobierno Provincial en conjunto con la Universidad Nacional de Córdoba. Contará con reconocidos disertantes, exposición de trabajos de investigación y espacios de vinculación y transferencia. El Gobierno de la Provincia de Córdoba yLeer Más

La Dirección General de Control de la Industria Alimenticia difundió algunas sugerencias para la adquisición de pescados, enlatados y huevos de pascua. El Ministerio de Industria, Comercio y Minería, a través de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia, informa algunas recomendaciones para la compra y consumo de aquellosLeer Más

Durante el verano es importante respetar ciertos cuidados con los alimentos para mantener su inocuidad, lo que evita que su consumo ocasione daño. Qué tener en cuenta a la hora de comprar, consumir o manipular alimentos. Ante las altas temperaturas de verano, el Ministerio de Industria, Comercio y Minería deLeer Más